sabato 20 aprile 2013
CUPCAKE ANATOMY... ROBA DA U.S.A.!
Sono americani e sono terribilmente
alla moda. Se ancora non ne avete visto uno, ma ne dubito, digitate "cupcake" sul
browser di google e rimarrete stupiti, in particolare perché si possono farcire
in modo spettacolare, inconsueto, anche se in realtà sono delle pure e semplici
tortine. Il Cupcake o letteralmente “torta in tazza” risale alla cucina
dell’800, quando questi dolci molto semplici venivano cotti in tazze, da qui la
derivazione del nome. I Cupcake non diventarono famosi per la loro semplicità
della ricetta, (uova, zucchero, farina e burro ndr), ma bensì per la farcitura,
tanto complicata, che oggi vi propongo addirittura la sua anatomia. Il grafico
è chiaro, parla da sé. L’ingrediente segreto? Non esiste. Per avere successo con queste mitiche tortine
non serve altro che la propria creatività e tanto tempo per farcirle.
Chapeau!
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1 commenti:
Ciao e piacere di fare la tua conoscenza!!!
Grazie per essere passata da me.Molto interessante il tuo blog, mi iscrivo volentieri.
Questo post sui cupcakes.... bellissimo!!!
A presto allora ^__^
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